Bleu d’ Aillon. Un azul de la Saboya

Bleu d’ Aillon. Un azul de la Saboya

Para aquellos que les guste el queso azul, les traemos un NUEVO descubrimiento, Bleu d’Aillon proviene de la alta saboya en Francia, afinado unas 6 semanas en túneles naturales con alta humedad. Este queso tiene una textura similar a un Bleu de Vercors (más firme que un roquefort) aromas potentes y persistentes en boca. Elaborado a los pies de los Alpes con leche cruda de vaca.