Los quesos de L’Amelie es uno de nuestros favoritos a la hora de encontrar quesos artesanales y de leche cruda, principalmente franceses, perfectamente afinados por su especialista Javier García. Leer artucilo completo aqui. <iframe...
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Hablan de nosotros en: Las 7 + 1 tiendas gourmet de Madrid Atout France.fr : Masterclase Saber hacer Francia Vanitatis – El confidencial.com Diario Digiral Republica.com Fiesta de la Gastronomia Aquí la Tierra de TVE – video Cronica...
LEER+Sandrine y Javier viven entregados a divulgar la cultura de los quesos. Y desde su fromagerie, L’Amelie, una boutique a la entrada del parque Orgaz, ofrecen una selección de quesos de leche cruda increíble. Hoy visitamos un paraíso para los...
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El día de la leche cruda Hoy 22 de Abril día de la Leche Cruda. El queso de leche cruda es un alimento maravilloso, la expresión auténtica de una de las mejores tradiciones de la gastronomía, podemos considerarlo un arte, un estilo de vida. La...
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Un mundo de quesos por descubrir L´Amélie ofrece una gama exclusiva de productos tradicionales. Seleccionamos únicamente los mejores quesos artesanales, “fermiers” y de leche cruda franceses, españoles, italianos, suizos y de otros...
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15 Marzo 2018: Los Quesos de l’ Amélie evento “Cheese and Wine”, en el Palacio de Santoña. Se trata de un evento que nos ilusiona mucho por varias razones: primero por nuestro cliente de hoy, Eularian Technologies, una empresa muy...
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El crottin de Chavignol, DO, un clásico de los quesos de cabra de Francia El Crottin de Chavignol, uno de los quesos de cabra de Denominación de Origen más conocidos de Francia, es un queso fantástico, que al margen de comerlo solo, sin nada...
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La raclette, un queso de invierno ¡perfecto para combatir el frío! Madre mía que frío, apetece una buena raclette!! Este fin de semana os presentamos nuestra nueva selección: Raclette natural, ahumada y al ajo salvaje. Estos quesos de raclette...
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Bleu d’ Aillon. Un azul de la Saboya Para aquellos que les guste el queso azul, les traemos un NUEVO descubrimiento, Bleu d’Aillon proviene de la alta saboya en Francia, afinado unas 6 semanas en túneles naturales con alta humedad. Este...
LEER+ La Miguiña, el obrador de Los Quesos de l’ Amélie El enlace de España Directo donde sale La Miguiña un obrador de pan de masa madre, harinas ecológicas molidas y horneadas a la piedra. Para aquellos que no lo sepan La Miguiña nos...
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