El Crottin de Chavignol DO

El Crottin de Chavignol DO

El crottin de Chavignol, DO, un clásico de los quesos de cabra de Francia El Crottin de Chavignol, uno de los quesos de cabra de Denominación de Origen más conocidos de Francia, es un queso fantástico, que al margen de comerlo solo, sin nada...

READ MORE
Bleu d’ Aillon. Un azul de la Saboya

Bleu d’ Aillon. Un azul de la Saboya

Bleu d’ Aillon. Un azul de la Saboya Para aquellos que les guste el queso azul, les traemos un NUEVO descubrimiento, Bleu d’Aillon proviene de la alta saboya en Francia, afinado unas 6 semanas en túneles naturales con alta humedad. Este...

READ MORE
Como preparar un tabla de quesos

Como preparar un tabla de quesos

Cómo preparar una tabla de quesos franceses con Sandrine, de Los Quesos de l’ Amélie Reportaje de video grabado por SAVOIR-FAIRE EN FRANCIA en @losquesosdelamelie/ El saber hacer francés #saberhacerfrancia Aprendemos cómo elegir los quesos...

READ MORE