ABADIA DA. COVA TINTO D.O.

11,90 IVA incluido

Variedad de uva: 100% Mencía.
Viticultura: Heroica en bancales. Todos los trabajos se hacen de forma manual. Viñedos con Pendiente de 38%-64%. Suelo: Graníticos y pizarrosos, con diferentes cantidades de limos, arenas y arcillas. Edad del viñedo: 25/70 años. Vendimia manual. El vino reposara durante 6 meses sobre sus lías.

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Descripción

La DO Ribeira Sacra (Galicia) es una de las cinco denominaciones de origen de vino existentes en Galicia (España). Se crea en 1996 con más de 2000 años de historia asociada a sus tierras. La D.O abarca una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo, que suponen un 5,2% del suelo dedicado a la vid en Galicia y comprende parroquias y lugares de 19 municipios situados a lo largo de las riberas del Miño y del Sil.

NOTAS DE CATA: Color rojo cereza con ribetes violáceos, de buena capa y brillante. En nariz es intenso y limpio. Aromas florales a violetas, balsámicos y fruta madura roja y negra. En boca es sabroso, frutal, redondo; Encontramos grosellas, arándanos, con un fondo muy mineral. Guía Peñín 2018: 91 puntos. Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2017: Oro.

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