“Los quesos de l´Amélie” es un proyecto promovido por expertos del mundo del queso con la intención de compartir sus conocimientos y su pasión por este producto.
Queremos fomentar la cultura del queso de calidad y para ello contamos con una oferta muy seleccionada de quesos artesanales y de leche cruda originaria de los países con mayor tradición quesera.
Para alcanzar este nivel de excelencia ofrecemos únicamente los quesos “afinados” más especiales de Francia, España, Italia, Inglaterra, Suiza y algunos rincones particularmente atractivos de Europa.
El queso artesanal, al contrario del queso industrial, es un producto de temporada que hay que consumir en el momento oportuno. Acercarse a nuestros quesos de forma guiada y asesorada le hará descubrir nuevos productos y nuevos aspectos que hasta ahora probablemente desconocía, transformando su compra en una experiencia completamente distinta. Por ejemplo: el Mont d´Or es excelente en invierno, los quesos de cabra se encuentran en su mejor punto en primavera y verano…
El queso es un producto con un universo mágico por descubrir, un manjar que sorprende por su especial complejidad, un lujo milenario que es cultura y tradición…
¡Bienvenidos a la boutique de los quesos de excepción!
