El crottin de Chavignol, DO, un clásico de los quesos de cabra de Francia El Crottin de Chavignol, uno de los quesos de cabra de Denominación de Origen más conocidos de Francia, es un queso fantástico, que al margen de comerlo solo, sin nada, existen muchísimas recetas elaboradas con base de Crottin, recetas sencillas, nada […]
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Cómo preparar una tabla de quesos franceses con Sandrine, de Los Quesos de l’ Amélie Reportaje de video grabado por SAVOIR-FAIRE EN FRANCIA en @losquesosdelamelie/ El saber hacer francés #saberhacerfrancia Aprendemos cómo elegir los quesos franceses para hacer una tabla de quesos. También sabremos cómo se han de comer los quesos franceses, cuándo se han de
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El confidencial-02.04.2015, por Eli Morales El gran universo de sabores de los quesos de L’ Amélie Logran la excelencia con quesos, afinados, o madurados, artesanales y de leche cruda, originarios de los países con mayor tradición quesera. Los Quesos de L’Amélie El arte de escuchar e interpretar el gusto de los amantes de este
El gran universo de sabores de los quesos de L’ Amélie Leer más »
HORARIO:
M a S de 10:00 – 24:00 h.
D de 10:00 – 16:00 h.
